زندگی و بندگی پر از حس خوب و انرژی مثبت ، مطالب خوب و مفید
طرز تهیه ترافل کلاسیک
۱۳۹۵/۰۸/۱۶
947 بازدید
کد مطلب : 362795
مناسب برای 14 تا 16 نفر
مواد لازم
3 پیمانه چیپس شکلات نیمه شیرین
1 و نیم پیمانه خامه غلیظ
1 پیمانه پودر کاکائو (برای تزیین)
دستور تهیه
چیپس شکلات نیمه شیرین و خامه غلیظ را در قابلمه متوسطی ریخته و روی حرارت پایین می‌گذاریم و تا زمانی که مخلوط یک‌دست شود، هم می‌زنیم.
سپس مخلوط را در قالب نان ریخته و 1 ساعت یا تا زمانی که مخلوط سفت شود در یخچال می‌گذاریم.
با اسکوپ بستنی، کمی از مخلوط برداشته و به شکل توپ فرم می‌دهیم. (اگر مخلوط شروع به آب شدن کرد، دوباره در فریزر قرار دهید)
ترافل‌ها را در ظرف پودر کاکائو غلط داده و سرو کنید.
مناسب برای 14 تا 16 نفر
مواد لازم
3 پیمانه چیپس شکلات نیمه شیرین
1 و نیم پیمانه خامه غلیظ
1 پیمانه پودر کاکائو (برای تزیین)
دستور تهیه
چیپس شکلات نیمه شیرین و خامه غلیظ را در قابلمه متوسطی ریخته و روی حرارت پایین می‌گذاریم و تا زمانی که مخلوط یک‌دست شود، هم می‌زنیم.
سپس مخلوط را در قالب نان ریخته و 1 ساعت یا تا زمانی که مخلوط سفت شود در یخچال می‌گذاریم.
با اسکوپ بستنی، کمی از مخلوط برداشته و به شکل توپ فرم می‌دهیم. (اگر مخلوط شروع به آب شدن کرد، دوباره در فریزر قرار دهید)
ترافل‌ها را در ظرف پودر کاکائو غلط داده و سرو کنید.
نویسندگی در مجله اینترنتی کهلیک برای همه آزاد است، کافیست عضو شوید و دانسته هایتان را با سایرین به اشتراک بگذارید :
برای عضویت در مجله اینترنتی کهلیک کنید
دیدگاه ها(0)
دیدگاه خود را ثبت کنید: