مجله اینترنتی کهلیک مجله ای برای تمامی سلیقه ها (سبک زندگی، سرگرمی، سلامتی، آشپزی، گردشگری، علمی، آموزشی و ...)

طرز تهیه ترافل کلاسیک

۱۳۹۵/۰۸/۱۶ 739 بازدید
طرز تهیه ترافل کلاسیک
کد مطلب : 362795



مناسب برای 14 تا 16 نفر

مواد لازم
3 پیمانه چیپس شکلات نیمه شیرین
1 و نیم پیمانه خامه غلیظ
1 پیمانه پودر کاکائو (برای تزیین)

دستور تهیه
چیپس شکلات نیمه شیرین و خامه غلیظ را در قابلمه متوسطی ریخته و روی حرارت پایین می‌گذاریم و تا زمانی که مخلوط یک‌دست شود، هم می‌زنیم.

سپس مخلوط را در قالب نان ریخته و 1 ساعت یا تا زمانی که مخلوط سفت شود در یخچال می‌گذاریم.

با اسکوپ بستنی، کمی از مخلوط برداشته و به شکل توپ فرم می‌دهیم. (اگر مخلوط شروع به آب شدن کرد، دوباره در فریزر قرار دهید)

ترافل‌ها را در ظرف پودر کاکائو غلط داده و سرو کنید.

نویسندگی در مجله اینترنتی کهلیک برای همه آزاد است، کافیست عضو شوید و دانسته هایتان را با سایرین به اشتراک بگذارید :

برای عضویت در مجله اینترنتی کهلیک کنید

دیدگاه ها(0)

دیدگاه خود را ثبت کنید: