مجله اینترنتی کهلیک مجله ای برای تمامی سلیقه ها (سبک زندگی، سرگرمی، سلامتی، آشپزی، گردشگری، علمی، آموزشی و ...)

طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه برای شب یلدا

۱۳۹۵/۰۸/۱۵ 134 بازدید
طرز تهیه مسقطی به شکل هندوانه برای شب یلدا
کد مطلب : 362757

شب یلدا در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد و اکثر خانم ها برای شب یلدا دسرهای مختلفی درست می کنند. یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا مسقطی هندوانه است.

مواد لازم برای مسقطی هندوانه برای شب یلدا :
نشاسته ۱ لیوان
آب ۵ لیوان
گلاب ۱ لیوان
شکر ۱.۵ لیوان
رنگهای خوراکی به مقدار لازم
شکلات چیپسی به مقدار لازم

طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا :
آب سرد و نشاسته را کاملا مخلوط می کنیم تا نشاسته در آب حل شود.
بعد گلاب را اضافه می کنیم.
ظرف را روی شعله قرار می دهیم و به طور مُدوام هم می زنیم تا مسقطی غلیظ و کشدار شود و شکر را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود.
حالا شعله را کم می کنیم و به مدت نیم ساعت دَم می کنیم.

بعد از این مرحله بخشی از مسقطی را با رنگ خوراکی قرمز رنگ می کنیم داخل قالب دلخواهمان می ریزیم تا کمی خودش را بگیرد و ببندد بعد یک لایه مسقطی ساده روی آن میریزیم و باز زمان می دهیم تا ببندد و در آخر بخشی از مسقطی را با رنگ خوراکی سبز رنگ می کنیم و لایه سوم را اضافه می کنیم و زمان می دهیم تا کاملا سفت شود.

داخل ظرف مورد نظر برمی گردانیم و با یک تکان کوچک از قالب جدا می کنیم.
اگر برای جدا کردن دسر ها از قالب مشکل دارید، حتما سطح قالب را قبل از استفاده چرب کنید و هنگام جدا کردن دسر برای چند ثانیه قالب را داخل یک ظرف آب ولرم قرار بدهید و بعد در ظرف اصلی برگردانید.
در پایان با شکلات چیپسی برای مسقطی هندوانه دانه تخمه بگذارید.

منبع : iranbanou.com

نویسندگی در مجله اینترنتی کهلیک برای همه آزاد است، کافیست عضو شوید و دانسته هایتان را با سایرین به اشتراک بگذارید :

برای عضویت در مجله اینترنتی کهلیک کنید

دیدگاه ها(0)

دیدگاه خود را ثبت کنید:

تیرنک، بزرگترین فروشگاه اینترنتی فروش قهوه و چای

چاشنی ها:آموزش آشپزی / خورش ترش‌تره

چاشنی ها:آموزش آشپزی: طرز تهیه چاشنی بادمجان

چاشنی ها:طرز تهیه خیارشور فوری در منزل

چاشنی ها:آموزش آشپزی / خورش قورمه سبزی

چاشنی ها:آشپزخانه اقتصادی: آموزش تهیه 8 نوع اغذیه در خانه

چاشنی ها:طرز تهیه سس مایونز خانگی

چاشنی ها:تفاوتهای غذایی ماست چکیده و معمولی

چاشنی ها:چگونه پنیر خانگی درست کنیم

چاشنی ها:از ماسک زیبایی تا میل جنسی: همه چیز درباره ماست

چاشنی ها:آموزش آشپزی: طرز تهیه اسنک خرما

چاشنی ها:ماست خانگی درست کنیم

چاشنی ها:آموزش آشپزی / خورش آلو

چاشنی ها:طرز تهیه خورش قیمه خلال و زرشک

چاشنی ها:طرز تهیه شور پاییزی

چاشنی ها:طرز تهیه مربای گل محمدی در خانه

چاشنی ها:طرز تهیه خورش آلو اسفناج

چاشنی ها:طرز تهیه «ترش تره»

چاشنی ها:آموزش آشپزی: طرز تهیه خورش آلوچه با ماهی

چاشنی ها:طرز تهیه زیتون پرورده خانگی

چاشنی ها:آموزش آشپزی: طرز تهیه مربای لیموترش

چاشنی ها:آموزش آشپزی: طرز تهیه خورش مرغ ترش

چاشنی ها:ﺳﺎﻻﺩ ﺍﻧﺎﺭ ﻭ ﻟﺒﻮ [+عکس]

چاشنی ها:آموزش آشپزی / خورش باقالی یا باقالی قاتوق

چاشنی ها:طرز تهیه مربای به و شربت به لیمو

تیرنک، بزرگترین فروشگاه اینترنتی فروش قهوه و چای

قهوه ترک اصل را در ترکیه بنوشید

آشپزی:رونمایی از دایره المعارف آشپزی

آشپزی:نوشیدنی فوق العاده برای روزهای سرد زمستانی+ دستور العمل

آشپزی:نسخه‌ای جادویی برای تهیه چیزکیک ژاپنی

پیش غذاها:طرز تهیه بورانی عدس

دسر و شیرینی:طرز تهیه دسر ژله ای زیبا ویژه مهمانی های افطار

دسر و شیرینی:طرز تهیه کیک زرشک

پیش غذاها:بادمجان شکم پر (شکم پاره)

پیش غذاها:نان رولی و دارچین

پیش غذاها:طرز تهیه اسنک اسفناج

پیش غذاها:طرز تهیه سالاد‌ کرفس با مرغ

غذاها:طرز تهیه نخود پلو

غذاها:اینچیلادای مرغ و پنیر ، غذایی سریع برای افطار + طرز تهیه

چاشنی ها:آموزش آشپزی / خورش ترش‌تره

چاشنی ها:آموزش آشپزی: طرز تهیه چاشنی بادمجان

چاشنی ها:طرز تهیه خیارشور فوری در منزل

چاشنی ها:آموزش آشپزی / خورش قورمه سبزی

دسر و شیرینی:طرز تهیه دسر خرمای آسان ویژه افطار

دسر و شیرینی:طرز تهیه رولت موزی، لذیذ و پرانرژی ویژه سحری

دسر و شیرینی:طرز تهیه کیک برنجی لذیذ و مقوی ویژه ماه رمضان

دسر و شیرینی:طرز تهیه مینی تافی های رنگارنگ

دسر و شیرینی:دسر آبی و لیمویی درست کنید

دسر و شیرینی:طرز تهیه پودینگ سه‌ رنگ در مایکروویو

دسر و شیرینی:طرز تهیه دسر خوشمزه شکلات گیلاسی