مجله اینترنتی کهلیک مجله ای برای تمامی سلیقه ها (سبک زندگی، سرگرمی، سلامتی، آشپزی، گردشگری، علمی، آموزشی و ...)

کتابخانه:کتاب سرکه و ورغن

۱۳۹۵/۱۰/۱۶ 21 بازدید



کتاب سرکه و روغن

مولف: بریجیت جونز.کتاب سرکه و ورغن

مترجم: المیرا محمودجانلو

ناشر: شرکت انتشارات ویژه نشر

سال انتشار: 1394

مشخصات: قطع رحلی، جلد سخت، کاغذ گلاسه و تمام رنگی

معرفی: این کتاب بیانگر قدرت شگفت انگیز انواع سرکه و روغن با بیش از 120 دستورالعمل و 600 تصویر رنگی است. همۀ ما کم و بیش با کاربردهای این مواد در پخت و پز  آشنا هستیم اما هدف این کتاب کشف قابلیت های همه¬جانبه و فوق العادۀ انواع سرکه و روغن به¬عنوان مواد اولیه و روزمره است؛ این¬که این مواد علاوه بر کاربردهای غذایی و خانگی، کاربردهای فراوان دیگری نظیر مصارف دارویی، پاک کنندگی، سلامت و زیبایی، آرامش و الهام بخشی و غیره را نیز دارند. شگفتی و هیجان کشف دوبارۀ کاربردهای فراوان سرکه و روغن و آزمودن درمانها، معجونها و محلولهایی¬که قدما و اجدادمان بهکار میبردهاند را با این کتاب تجربه کنید.

بریجیت جونز نویسندۀ کتاب، فارغ¬التحصیل رشتۀ اقتصاد خانه از دانشگاه سورِی انگلستان است. وی بیش از 50 کتاب در طیفی متنوع با موضوع تغذیه و مواد غذایی تألیف کرده و در تعدادی از آثار بسیار مهم در این زمینه به¬عنوان مشاور شرکت داشته است. وی همچنین با بسیاری از مجلات این حوزه همکاری می¬کند و حضور گسترده-ای در برنامه¬های رادیویی با موضوع تغذیه و مواد غذایی دارد.

مطالعۀ این کتاب به همۀ خانم¬های خانه¬دار، دانشجویان و متخصصان رشته¬های تغذیه و صنایع غذایی و همچنین علاقمندان به طب سنتی و گیاهی توصیه می¬شود.

دسترسی: برای تهیه این کتاب می¬توانید به کتابفروشی¬های معتبر در سراسر کشور و یا مستقیماً به دفتر انتشارات ویژه نشر مراجعه کنید. خرید آنلاین از طریق www.vijehnashr.com   امکان پذیر است.


منبع : tebyan تبیان لینک مطلب در سایت منبع

نویسندگی در مجله اینترنتی کهلیک برای همه آزاد است، کافیست عضو شوید و دانسته هایتان را با سایرین به اشتراک بگذارید :

برای عضویت در مجله اینترنتی کهلیک کنید

اخبار و مقالات علمی:اعتبار بخشیدن به نظریه “فسیل‌های زنده” داروین

اخبار و مقالات علمی:سایۀ گانیمد بر رخ مشتری

اخبار و مقالات علمی:روشی ساده برای کند کردن نور

اخبار و مقالات علمی:برخورد دهندۀ هادرونى بزرگ چگونه کار می کند؟

کلی گویی قاتلی در لباس نقد ادبی

اخبار و مقالات علمی:رقص عجیب دو ستاره

اخبار و مقالات علمی:مدل زمین واره چیست؟

اخبار و مقالات علمی:قانون علمی چیست؟

اخبار و مقالات علمی:دنباله دار، جغد و کهکشان

انقلاب اسلامی و تجدد

اخبار و مقالات علمی:نظر بیل گیتس دربارۀ پیشرفت فناوری و هوش مصنوعی

اخبار و مقالات علمی:تصویر نجومی روز: سحابی غار

اخبار و مقالات علمی:بمانیم و زمین را آباد کنیم یا به سیارات دیگر مهاجرت کنیم؟

اخبار و مقالات علمی:ساخت یک مولفه کلیدی برای اینترنت کوانتومی

اخبار و مقالات علمی:آسمان درخشان ماکیان

اخبار و مقالات علمی:استیون هاوکینگ برای سفر به فضا دعوت شد

اخبار و مقالات علمی:زمین بصورت تصادفی توسط شهاب سنگها بمباران شده

اخبار و مقالات علمی:سقوط درون سیاهچاله به چه شکل خواهد بود؟

اخبار و مقالات علمی:چه کاری برای چه سنی مناسب است؟

اخبار و مقالات علمی:ستارگان پر سرعت و سیارات سرگردان در سحابی جبار

روانشناسی:کارهایی که شخصیت‌ تان را لو می‌دهند

روانشناسی:با شکست های زندگی خود چگونه مقابله کنیم؟

روانشناسی:با افسردگی ناشی از داغ دیدن چه کنیم؟

روانشناسی:10 روش ساده برای رهایی از عذاب وجدان!

روان شناسی:آیا نوسانات خلقی عادی هستند؟

طراحی صنعتی:چگونه ایکیا تهدید هک شدن محصولات خود را به فرصت تبدیل کرد؟

روانشناسی:شخصیت تان را اینگونه تغییر دهید

روانشناسی:چگونه فشار روحی و عصبی خود را تخلیه کنیم؟

روانشناسی:افسردگی خندان چیست؟ و چه علائمی دارد؟

روانشناسی:همه چیز درمورد پرخاشگری و تاثیر آن برطول عمر

روانشناسی:مخرب ترین رفتارهای عاطفی در زندگی زناشویی

روانشناسی:با نوجوانان دردسر ساز چگونه ارتباط برقرار کنیم؟

روان شناسی:بهبود سلامت ذهن در سال جدید

دانش:عکس های روز از دریچه نگاه گاردین

روانشناسی:دعوا و مشاجره با همسرمان را چگونه مدیریت کنیم؟

روانشناسی:13 علامت علمی که ثابت می کند عاشق شده اید!

دانش:12 بیماری عجیب در جهان

طراحی صنعتی:برخاستن گجت های انسان نما

روانشناسی:موفقیت نصیب افرادی با این روحیات نخواهد شد

روان شناسی:چطور روزهای پایانی سال را بدون استرس بگذرانیم؟