مجله اینترنتی کهلیک مجله ای برای تمامی سلیقه ها (سبک زندگی، سرگرمی، سلامتی، آشپزی، گردشگری، علمی، آموزشی و ...)

کتابخانه:کتاب سرکه و ورغن

۱۳۹۵/۱۰/۱۶ 10 بازدید



کتاب سرکه و روغن

مولف: بریجیت جونز.کتاب سرکه و ورغن

مترجم: المیرا محمودجانلو

ناشر: شرکت انتشارات ویژه نشر

سال انتشار: 1394

مشخصات: قطع رحلی، جلد سخت، کاغذ گلاسه و تمام رنگی

معرفی: این کتاب بیانگر قدرت شگفت انگیز انواع سرکه و روغن با بیش از 120 دستورالعمل و 600 تصویر رنگی است. همۀ ما کم و بیش با کاربردهای این مواد در پخت و پز  آشنا هستیم اما هدف این کتاب کشف قابلیت های همه¬جانبه و فوق العادۀ انواع سرکه و روغن به¬عنوان مواد اولیه و روزمره است؛ این¬که این مواد علاوه بر کاربردهای غذایی و خانگی، کاربردهای فراوان دیگری نظیر مصارف دارویی، پاک کنندگی، سلامت و زیبایی، آرامش و الهام بخشی و غیره را نیز دارند. شگفتی و هیجان کشف دوبارۀ کاربردهای فراوان سرکه و روغن و آزمودن درمانها، معجونها و محلولهایی¬که قدما و اجدادمان بهکار میبردهاند را با این کتاب تجربه کنید.

بریجیت جونز نویسندۀ کتاب، فارغ¬التحصیل رشتۀ اقتصاد خانه از دانشگاه سورِی انگلستان است. وی بیش از 50 کتاب در طیفی متنوع با موضوع تغذیه و مواد غذایی تألیف کرده و در تعدادی از آثار بسیار مهم در این زمینه به¬عنوان مشاور شرکت داشته است. وی همچنین با بسیاری از مجلات این حوزه همکاری می¬کند و حضور گسترده-ای در برنامه¬های رادیویی با موضوع تغذیه و مواد غذایی دارد.

مطالعۀ این کتاب به همۀ خانم¬های خانه¬دار، دانشجویان و متخصصان رشته¬های تغذیه و صنایع غذایی و همچنین علاقمندان به طب سنتی و گیاهی توصیه می¬شود.

دسترسی: برای تهیه این کتاب می¬توانید به کتابفروشی¬های معتبر در سراسر کشور و یا مستقیماً به دفتر انتشارات ویژه نشر مراجعه کنید. خرید آنلاین از طریق www.vijehnashr.com   امکان پذیر است.


منبع : tebyan تبیان لینک مطلب در سایت منبع

نویسندگی در مجله اینترنتی کهلیک برای همه آزاد است، کافیست عضو شوید و دانسته هایتان را با سایرین به اشتراک بگذارید :

برای عضویت در مجله اینترنتی کهلیک کنید

پژوهش های دانش آموزی:درست کردن هرباریوم

پژوهش های دانش آموزی:اثر تلقیح باکتری ریزوبیوم بر محصولات کشاورزی

پژوهش های دانش آموزی:درست کردن هرباریوم(جلسه سوم)

پژوهش های دانش آموزی:قوانین مسابقه رباتیک

پژوهش های دانش آموزی:قوانین مسابقه فتومیکروگراف

پژوهش های دانش آموزی:درست کردن هرباریوم(جلسه دوم)

پژوهش های دانش آموزی:درست کردن هرباریوم (جلسه اول )

پژوهش های دانش آموزی:قوانین مسابقه لیگ امتیازی کمیکار

پژوهش های دانش آموزی:قوانین مسابقه لیگ عملکرد کمیکار

پژوهش های دانش آموزی:قوانین مسابقه لیگ آزاد کمیکار

پژوهش های دانش آموزی:قوانین مسابقه چالش برنامه نویسی

پژوهش های دانش آموزی:اثر تلقیح باکتری ریزوبیوم بر محصولات کشاورزی، جلسه چهارم

پژوهش های دانش آموزی:مشاهده فعالیت آنزیم كاتالاز در گیاهان مختلف، جلسه ششم

پژوهش های دانش آموزی:مشاهده فعالیت آنزیم كاتالاز در گیاهان مختلف، جلسه پنجم

پژوهش های دانش آموزی:مشاهده فعالیت آنزیم كاتالاز در گیاهان مختلف، جلسه چهارم

پژوهش های دانش آموزی:مشاهده فعالیت آنزیم كاتالاز در گیاهان مختلف، جلسه سوم

پژوهش های دانش آموزی:مشاهده فعالیت آنزیم كاتالاز در گیاهان مختلف، جلسه دوم

پژوهش های دانش آموزی:مشاهده فعالیت آنزیم كاتالاز در گیاهان مختلف، جلسه اول

اخبار و مقالات علمی:نحوه ثبت خاطرات در مغز چگونه است؟

اخبار و مقالات علمی:هفت نژاد انسانی نزدیک به انسان امروزی که در زمین زندگی می کردند

روانشناسی:داشتن احساس خوشبختی آنقدرها هم سخت نیست

روانشناسی:هوش کودک از مادر به ارث میرسد یا پدر؟

روانشناسی:اعتماد به نفس پایین کودکان را چگونه درمان کنیم؟

روان شناسی:مغز ما به این کلمات حساس است!

روانشناسی:مثبت اندیشی را اینگونه در خود تقویت نمائید

طراحی صنعتی:درخششی آسمانی با شیشه های بازیافت شده و سینی های غذا

روانشناسی:استرس خود را به کاربردن این کلمات افزایش خواهید داد

روان شناسی:انواع اختلال های حرکتی در خواب

روان شناسی:وقتی روان ناآرام به جسم حمله می کند

روانشناسی:فکر خودکشی کردن را اینگونه از خود دور سازید

روان شناسی:فلج خواب یا همان بختک چیست؟

روانشناسی:پرسش های مهمی که حتما می بایست از خودتان بپرسید

روان شناسی:استرس این بیماری ها را با خودش می آورد

روان شناسی:نشانه های افسردگی فصلی را بشناسید

روانشناسی:وجود حسادت در زندگی زناشویی

روان شناسی:لالایی بی‌خوابی

روانشناسی:از پیر شدن خود واهمه دارید؟

روانشناسی:چگونه سر صحبت را با یک شخصی باز کنیم؟

روان شناسی:درمان استرس به سبک ژاپنی ها

روان شناسی:ماهی بخور، غم نخور!