مجله اینترنتی کهلیک مجله ای برای تمامی سلیقه ها (سبک زندگی، سرگرمی، سلامتی، آشپزی، گردشگری، علمی، آموزشی و ...)

کتابخانه:کتاب سرکه و ورغن

۱۳۹۵/۱۰/۱۶ 15 بازدید



کتاب سرکه و روغن

مولف: بریجیت جونز.کتاب سرکه و ورغن

مترجم: المیرا محمودجانلو

ناشر: شرکت انتشارات ویژه نشر

سال انتشار: 1394

مشخصات: قطع رحلی، جلد سخت، کاغذ گلاسه و تمام رنگی

معرفی: این کتاب بیانگر قدرت شگفت انگیز انواع سرکه و روغن با بیش از 120 دستورالعمل و 600 تصویر رنگی است. همۀ ما کم و بیش با کاربردهای این مواد در پخت و پز  آشنا هستیم اما هدف این کتاب کشف قابلیت های همه¬جانبه و فوق العادۀ انواع سرکه و روغن به¬عنوان مواد اولیه و روزمره است؛ این¬که این مواد علاوه بر کاربردهای غذایی و خانگی، کاربردهای فراوان دیگری نظیر مصارف دارویی، پاک کنندگی، سلامت و زیبایی، آرامش و الهام بخشی و غیره را نیز دارند. شگفتی و هیجان کشف دوبارۀ کاربردهای فراوان سرکه و روغن و آزمودن درمانها، معجونها و محلولهایی¬که قدما و اجدادمان بهکار میبردهاند را با این کتاب تجربه کنید.

بریجیت جونز نویسندۀ کتاب، فارغ¬التحصیل رشتۀ اقتصاد خانه از دانشگاه سورِی انگلستان است. وی بیش از 50 کتاب در طیفی متنوع با موضوع تغذیه و مواد غذایی تألیف کرده و در تعدادی از آثار بسیار مهم در این زمینه به¬عنوان مشاور شرکت داشته است. وی همچنین با بسیاری از مجلات این حوزه همکاری می¬کند و حضور گسترده-ای در برنامه¬های رادیویی با موضوع تغذیه و مواد غذایی دارد.

مطالعۀ این کتاب به همۀ خانم¬های خانه¬دار، دانشجویان و متخصصان رشته¬های تغذیه و صنایع غذایی و همچنین علاقمندان به طب سنتی و گیاهی توصیه می¬شود.

دسترسی: برای تهیه این کتاب می¬توانید به کتابفروشی¬های معتبر در سراسر کشور و یا مستقیماً به دفتر انتشارات ویژه نشر مراجعه کنید. خرید آنلاین از طریق www.vijehnashr.com   امکان پذیر است.


منبع : tebyan تبیان لینک مطلب در سایت منبع

نویسندگی در مجله اینترنتی کهلیک برای همه آزاد است، کافیست عضو شوید و دانسته هایتان را با سایرین به اشتراک بگذارید :

برای عضویت در مجله اینترنتی کهلیک کنید

اخبار و مقالات علمی:احیای ماموت های منقرض شده به کمک استخراج ژنتیکی

اخبار و مقالات علمی:یک شب پرتحرک با تلسکوپ های ماژلان+ویدئو

اخبار و مقالات علمی:مریخ در گذشته‌ای نزدیک آب داشته است

اخبار و مقالات علمی:مشاهدۀ افق رویداد سیاهچاله ها عملی می شود!

پژوهش های دانش آموزی:جدا سازی و بررسی عملكرد باكتری های تجزیه كننده سلولز، جلسه دوم

پژوهش های دانش آموزی:اثر نانو ذره نقره بر طول عمر مگس سركه

اخبار و مقالات علمی:کشف ۸۳ تغییر جدید DNA که بر قد انسان تاثیر می‌گذارد

اخبار و مقالات علمی:تصویر نجومی روز: دنباله‌ داری با سه دُم

اخبار و مقالات علمی:رصدخانه آرسیبو به دلیل کمبود بودجه در معرض تعطیلی است!

اخبار و مقالات علمی:سحابی چیست و چگونه شکل می گیرد؟

پژوهش های دانش آموزی:بررسی تكامل ویروس HIV به كمك ابزارهای بیوانفورماتیك، جلسه دوم

پژوهش های دانش آموزی:بررسی تكامل ویروس HIV به كمك ابزارهای بیوانفورماتیك، جلسه سوم

پژوهش های دانش آموزی:جدا سازی و بررسی عملكرد باكتری های تجزیه كننده سلولز، جلسه اول

اخبار و مقالات علمی:امارات در مریخ شهرسازی می کند!

اخبار و مقالات علمی:تصویر نجومی روز: خورشید سیاه در آسمان وارونه

اخبار و مقالات علمی:سیاره پروکسیما بی، می تواند اقیانوس داشته باشد

اخبار و مقالات علمی:کشف قاره ای جدید بنام زیلاندیا

پژوهش های دانش آموزی:نمایشگاه دستاوردهای علمی، فرهنگی و هنری مدرسه طلوع

پژوهش های دانش آموزی:بررسی تكامل ویروس HIV به كمك ابزار های بیوانفورماتیك

پژوهش های دانش آموزی:بررسی تكامل ویروس HIV به كمك ابزارهای بیوانفورماتیك، جلسه اول

روانشناسی:فشارهای روحی و روانی را اینگونه از خود رها سازید

روانشناسی:تفکر مثبت را در خود با کمک این راهکارها تقویت نمائید

روان شناسی:راهکار های موثر برای کاهش حس نگرانی

روانشناسی:شخصیت سالم این ویژگی ها را دارا است

روانشناسی:افکار منفی و پریشان را چگونه از خودم دور سازم؟

روان شناسی:چه کنیم تا فراموشی نگیریم؟

روانشناسی:با اختلال شخصیت "دوری گزین" بیشتر آشنا شوید

روانشناسی:تنبیه بدنی کودک را با کمک این راهکارها کنار بگذارید

روان شناسی:آرامش خود را پیدا کنید

روان شناسی:اسکیزوفرنی؛ بیماری خاموش!

روانشناسی:مقایسه کردن خودتان با دیگران همیشه هم بد نیست

روان شناسی:گریه کن، گریه قشنگه!

روان شناسی:مهار اضطراب و نگرانی در زندگی

دانش:ساخت بزرگترین مزرعه خورشیدی جهان توسط چین

روانشناسی:بیماری روانی و نکاتی که باید در مورد آن بدانید

روان شناسی:تست روانشناسی: چقدر با اضطراب درگیرید؟

روانشناسی:هنگام دوستیابی به این موارد مهم توجه کنید

روانشناسی:غلبه بر ترس با این راهکارهای مهم و اساسی

روانشناسی:اس ام اس آرزو کردن برای دوستان

روانشناسی:صحبت کردن درست با مردم را به کمک این شیوه ها بیاموزید